SEMINARIO INTERNACIONAL USIL. AVANCES EN MERCADO, REGULACIÓN E INNOVACIÓN EN ALIMENTACIÓN

(Lima, Perú, 26 de abril, 2018) Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Perdidos en la traducción … Información nutricional, perfiles nutricionales y etiquetado FOP”, “Etiquetado nutricional, etiquetado frontal y perfiles nutricionales. Tres términos que se confunden” y “Etiquetado en el frente del envase y entendimiento por el consumidor” Descargar ponencia: USIL1 Descargar ponencia:…

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SEMINARIO DE INNOVACION

(Murcia, 13 de febrero, 2018) Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Revisión sobre el “etiquetado frontal” a nivel internacional” y “EVOLVED NUTRITION LABEL. La propuesta de la Industria al etiquetado frontal”. Descargar ponencia 1: SIA18a Descargar ponencia 2: SIA18b  

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