(Buenos Aires-Argentina, 1 de septiembre, 2016)

Co-dirigido por el Dr Javier Morán y participando con las ponencias “Demandas del consumidor y oportunidades de mercado: “Clean and clear labels””, “Demandas del consumidor y oportunidades de mercado: Qué quieren los consumidores y qué se les ofrece?”, “Declaraciones de propiedades saludables: La propuesta europea”, “Botánicos y fraude: Un hecho aislado?”, “Perfiles nutricionales: La situación global”, “Perfiles nutricionales: A modo de reflexión”, “Regulacion e innovacion: Por qué no hay claims aprobados sobre probióticos en Europa?”

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DECLARACIONES
Demandas
PERFILES
PROBIOTICOS
FRAUDE
REFLEXION
Demandas2

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Seminario ISALUD
Isalud2
III_Seminario_Internacional_Alimentos_y_Salud_Tendencias_Globales_Perfiles_Nutricionales