SEMINARIO INTERNACIONAL DE ALIMENTOS A BASE DE CEREALES: EL FUTURO DE LA INDUSTRIA EN PRODUCTOS A BASE DE CEREALES Y LAS NUEVAS LEGISLACIONES
(Lima-Perú, 15 de abril, 2016) Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Tendencias del mercado alimentario mundial (I). Proteínas “ y “Tendencias del mercado alimentario mundial (II). “Gluten-free””.