(SANTIAGO DE CHILE, 29 de agosto, 2012) Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Tendencias en la Industria Láctea Mundial. EU/América del Norte /Latinoamérica/Chile” y “Nuevo Rotulado Nutricional: Nutrientes Críticos azúcar, sal y grasa”.
(BOGOTÁ, 21 de agosto, 2012) Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Adaptación de los perfiles nutricionales para la industria láctea”, “Normativa actual para la industria láctea” y “Mensajes saludables, claims y descriptores en el rotulado de alimentos utilizados en Europa, USA y Latinoamérica”.
(CUERNAVACA, 13-15 de agosto, 2012) El Dr Javier Morán ha dirigido el curso NT2- Nuevas perspectivas en alimentación infantil y ha participado con las conferencias “Alimentación del lactante sano: Recomendaciones ESPGHAN”; ” Alimentación infantil y patología del adulto”; ” Alimentación del prematuro tras el alta hospitalaria”; “Nutrición y prevención de las principales patologías crónicas: Obesidad,…