TALLER CREATIVO INNOVACIÓN Y TENDENCIAS INDUSTRIA LÁCTEA
(SANTIAGO DE CHILE, 29 de agosto, 2012) Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Tendencias en la Industria Láctea Mundial. EU/América del Norte /Latinoamérica/Chile” y “Nuevo Rotulado Nutricional: Nutrientes Críticos azúcar, sal y grasa”.